Görevlerine Göre Besinler
Görevlerine göre besinleri sıralarsak enerji verenler,yapıcı ve onarıcı olanlar,düzenleyici olanlar diyebiliriz.Bunları gruplandırarak yazarsak;
Enerji Verenler;Karbonhidrat,YaÄŸ,Protein
Yapıcı-Onarıcı Olanlar;Protein,Yağ,Karbonhidrat,Su,Mineral
Düzenleyiciler;Protein,Vitamin,Mineral,Su
Enerji veren maddeler verdikleri enerjilere göre sıralanmıştır.En çok enerji veren maddeler karbonhidrat içeren maddelerdir.Daha sonra yağ ve protein gelmektedir.
Yapıcı ve onarıcı maddelerin de başında proteinler gelmektedir.Hücresel bazda oluşan sorunları proteinler gidermektedirler.Protein eksikliğinde yapım ve onarım olayları aksayacağından çeşitli sorunlar yaşanabilir.
Düzenleyici grubuna bakarsak yine ilk sırayı proteinler almaktadır.Vitaminler de proteinler
*Üç gruba da dahil olan besin proteindir.Bir başka deyişle proteinli besinler tüketmezsek vücudumuzda bir çok sorun ortaya çıkar.
Suyun Görevleri;
1-)Madde taşınmasında görev alır.
2-)Yeşil bitkilerde fotosentezde görev alır.
3-)Sindirim olayında görev alır.
4-)Zehirli atık maddelerin vücuttan atılmasını sağlar.
4-)Ä°klik deÄŸiÅŸikliklerinde rol oynar
5-)Soğuk havalarda su altında yaşayan canlıların zarar görmesini önler.
